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제목 약선(藥膳) 조리 UCC 공모전 등록일 2015-10-22 조회수 8802

약선(藥膳) 조리 UCC 공모전 안내

 

주최 : 웰빙문화대학원

 

1. 목적
  ▷ 약선(藥膳) 저변확대 및 대중화를 통한 관심증대

 

2. 주제
  ▷ 약선(藥膳) 조리법을 활용한 UCC 동영상 제작

약선(藥膳)이란?
◯ 건강증진 또는 질병의 예방과 치료를 위해서 먹는 일체의 음식
◯ 약재 또는 약용가치가 있는 식재료를 배합해 조리한 음식


3. 공모대상
  가. 약선(藥膳)에 관심 있는 누구나
  나. 개인 또는 2~3명 팀구성 참가 가능


4. 응모분야
  가. 5분 이내 분량의 약선(藥膳) 조리 UCC 동영상
  나. 한식, 중식, 양식, 일식, 제과제빵 등 음식형태 구분 없음


5. 제출사항
  가. 참가신청서 및 개인정보이용동의서 (다운받기)
  나. 작품설명 (다운받기)
  다. 동영상
    1) (※필수) 유투브, 개인블로그, 각종 홈페이지 등에 동영상 업로드 후 URL 제출
    2) (※필수) 동영상 도입 부분에 ‘원광디지털대학교 웰빙문화대학원 약선 조리 UCC 공모전 출품작’ 임을 명시해야함 (자막 또는 멘트, 게시글 제목 등)
    3) 동영상은 5분 이내의 동영상(320*240 픽셀 이상, mov, avi, wmv, mp4 등)
       또는 플래시애니메이션(320*240 픽셀 이상, swf)이나 슬라이드 형식으로 제작


6. 접수방법
  가. 인터넷접수 : 이메일(wducc@wdu.ac.kr)로 제출
  나. 우편접수
    ▷ 원광디지털대학교 웰빙문화대학원 교학팀으로 제출
    ▷ 동영상 파일 직접 제출 시 USB 또는 CD로 제출 (저장장치는 반환하지 않음)
    ▷ 주소 : (54538) 전라북도 익산시 익산대로 460 원광디지털대학교
              웰빙문화대학원 교학팀 UCC 공모전 담당자 앞

7. 일정

공모전 일정에 대한 구분, 일정,비고에 대한 내용을 제공합니다

구분

일정

비고

공고

10월12일(월)~11월27일(금)

 

접수

11월16일(월)~11월27일(금)

1차 심사

11월30일(월)~12월04일(금)

작품설명서 및 동영상 평가

1차 심사 결과 발표

12월08일(화)

합격자 홈페이지 공고 및 개별연락

2차 경연 및 심사

(최종 결과 발표 및 시상)

12월19일(토)

원광디지털대학교 서울캠퍼스
조리실습실에서 실제 요리 경연

※ 2차 경연은 1차 합격자 대상으로 진행하며 기본 제공사항 이외 조리기구는 본인이 준비합니다.
    (2차 경영 관련 상세내용은 추후 공지 및 대상자 개별통보 예정)


8. 심사기준
  가. 1차 심사 기준

1차 심사기준 안내 - 1차 심사기준에 대한 평가항목, 배점, 평가내용에 대한 정보를 제공합니다.

 평가항목

 배 점

 평가내용

작품성

 20점

UCC 동영상 작품의 구성 및 완성도

독창성

 40점

다른 약선(藥膳)과의 차별성 독창성

활용성

40점

약선(藥膳)의 활용 및 대중화 가능성

※ 전체 평가위원 평가점수를 합산하여 고득점 순으로 2차 경연 대상자 선발.

  나. 2차 심사 기준

2차 심사기준 안내 - 2차 심사기준에 대한 평가항목, 배점, 점수에 대한 정보를 제공합니다

항 목

평가항목

평 가

점 수

 조리 전
(20)

개인위생

유니폼 착용 및 개인위생 등

5점

  기구준비

목적한 요리의 기구준비

5점

재료활용도

한약재 및 다른 재료와의 조화

10점

조리 중
(20)

조리과정

조리과정, 방법, 도구사용, 위생 등

10점

숙련도

식재료 관리 등 조리 숙련도 평가

10점

조리 후

(60)

작품성

맛, 향기, 외관(색,모양) 등 평가

10점

대중성

간편 조리 및 대중화 가능성 기대정도

10점

창의성

작품에 대한 독창성, 소재의 응용력

20점

효용성

약선(藥膳)의 효과나 효용의 기대정도

20점


9. 시상내역 

시상내역 안내 - 시상내역의 구분, 인원, 상금, 부상에 대한 정보를 제공합니다.

 구 분

 인 원

 상 금

 부상

 최우수상

1팀

100만원 

 본교 대학원 등록금 50%장학증서

 5학기까지
(타인양도불가)

우수상 

2팀 

50만원 

 본교 대학원 등록금 30%장학증서

장려상 

3팀

20만원 

 기념품

 ※ 팀 참가일 경우 장학증서는 팀원 중 1명만 적용받을 수 있음.
 ※ 상금은 세액 공제된 금액으로 지급.


10. 유의사항

  가. 작품은 개인, 팀별 1작품으로 제한함.
  나. 제출된 작품은 초상권 및 저작권 분쟁이 없는 내용이어야 하며 분쟁 발생 시 모든 법적 책임은 응모자에게 있음.
  다. 타 공모전 수상작품 및 타인의 저작물을 도용한 경우 심사대상에서 제외되며, 수상 이후에 그 사실이 밝혀질 경우 수상취소 및 상금을 환수하며 이에 대해 이의를 제기할 수 없음.
  라. 수상작품의 저작권 및 소유권 등 일체의 권리는 원광디지털대학교에 귀속되며 반환하지 않음.
  마. 수상작품은 원광디지털대학교에서 활용될 수 있음.
  바. 응모작이 심사기준에 미달할 경우에는 수상작을 선정하지 않을 수 있음. 

 

11. 문의
  ▷ 원광디지털대학교 웰빙문화대학원 교학팀 (070-7730-1960)



원 광 디 지 털 대 학 교 웰 빙 문 화 대 학 원


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