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언론에 비친 WDU
| 제목 | 도농기원, 농식품 아카데미 한방약선 리더반 개강 | ||||
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등록일 | 2016-03-28 | 조회수 | 1339 |
도농기원, 농식품 아카데미 한방약선 리더반 개강
2016-03-28
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- 전통식문화 계승과 지역 향토음식 활용한 약선음식 리더 양성
(출처: 투데이안)
전라북도농업기술원에서는 도내 농가맛집, 농식품 가공 사업주 등 45명을 선착순으로 모집해 지역향토음식 자원화로 우리 식문화를 계승하고 농식품을 활용해 약선음식 리더를 양성하기 위해 농식품 아카데미 '한방약선 리더반'을 3월 9일부터 3월 30일까지 매주 수, 금요일 총 7회에 걸쳐 운영한다.
원광디지털대학교 최윤희 교수, 신경원 약선요리 연구가 등 전문가들의 심도 깊은 한방약선 강의는 교육생들의 역량을 강화시켜 좋은 배움의 장이 될 전망이다.
[관련기사 바로가기]
도농기원, 농식품 아카데미 한방약선 리더반 개강 [전라일보]
전북농기원 농식품 아카데미, '한방약선 리더반' 개강 [국제뉴스]
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