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홍차 티마스터 4주차

 

1. 강 좌 명 : 홍차티마스터

 

2. 강 사 명 : 박 희 선

 

3. 강의시간 : 20170622(10:00~13:00)

 

4. 장 소 : 광주티아카데미

 

5. 강의주제 : 브런치 만들기

 

 

6. 강의내용 :

 

 

*이론 : 1.브런치의 이해

 

2. 브런치 종류와 조건

 

3. 브런치와 식재료

 

- 올리브유

 

- 소스

 

4.홍차와 티푸드 마리아쥬

 

 

*실기 : 브런치 만들기

 

- 잉글리쉬 브렉퍼스트

 

- 닭 가슴살 샌드위치

 

- 그린 샐러드

 

 

 


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