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강의주제 : 블렌딩

강의내용 :

- 이론

  1. 블렌딩이란

  2. 블렌딩의 3요소

  3. 블렌딩의 종류

  4. 블렌딩의 실재

  5. 다양한 블렌딩의 실험

- 실기

  1. 홍차와 향신료 블렌딩

  2. 홍차와 한약재 블렌딩


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