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[사진] 경기지역 후배지도자양성과정 및 창업스토리과정 9주
![[사진] 경기지역 후배지도자양성과정 및 창업스토리과정 9주](https://home.wdu.ac.kr/wfile/HOM/UriaPhoto/20170918/1D6sYRGBWes9tY2g_201709180453305210.jpg)
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![[사진] 경기지역 후배지도자양성과정 및 창업스토리과정 9주](https://home.wdu.ac.kr/wfile/HOM/UriaPhoto/20170918/usoWWqAJPfN0MDQ3_201709180453305990.jpg)
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![[사진] 경기지역 후배지도자양성과정 및 창업스토리과정 9주](https://home.wdu.ac.kr/wfile/HOM/UriaPhoto/20170918/i4MMa9RkEnYtiq94_201709180453314570.jpg)
강의주제 : 인도홍차문화, 티파티의 구성요소
강의내용 :
- 이론 -
* 인도홍차문화 - 생산지별 홍차의 특징(다즐링, 아쌈, 닐기리)
* 티파티의 구성요소6 – 센터피스의 이해
- 실기 -
* 골든 룰에 따른 홍차 우리기
* 생산지별 인도 홍차 품평:(각 지역의 다원 차품평)
- 티 파티의 구성요소6 & 센터피스의 이해
* 센터피스의 종류
* 테이블 플라워 기본
* 센터피스의 위치와 구성
* 티푸드 만들어서 테이블 세팅하기
