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강 의 자 : 양 애 란

강의주제 : 티파티 구성요소&서양의 티푸드

강의내용

이론

1. 서양의 티푸드

1) 모닝빵 샌드위치 만들기

2. 티 하우스 견학 

실기

1. 밀크티 만들기 (영국식)

2. 로열 밀크티 만들기 (일본식)

 


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