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茶文化经营系

培养引领优活人生的茶文化创意专家

茶文化经营系在四年制大学中首开先河，旨在继承传统文化并培养具有创意性的茶文化专家，通过饮料文化的大众化和世界化提高人类生活质量。该系通过网络理论授课、国内外茶文化考察、制茶实习、地区中心实习教育等线上线下联动教育课程，培养理论与实务能力兼备的实力派人才。

茶文化学士

民间资格证 :
咖啡师(1级, 2级), 禅茶(1级, 2级), 礼仪教育指导师(1级, 2级), 日本茶道师范(1级, 2级), 中国茶艺师(1级, 2级), 茶心理咨询师(1级, 2级), 评茶师(1 级, 2级), 茶调配师(1级, 2级), 茶话会策划师(1级,2级), 韩国茶道师范(1级, 2级), 红茶大师(1级, 2级)。

课程
1年级	茶学概论茶栽培原论中国茶文化史韩国茶文化史现代社会与茶文化茶与产业
2年级	制茶学咖啡学概论日本茶文化论茶道具学概论茶的科学韩国的茶书(东茶颂) 茶道哲学论中国茶文化实习咖啡学实习
3年级	茶叶品评学传统仪礼文化中国古典茶书(茶经) 茶治疗学茶诗的理解与鉴赏红酒学概论红酒学实习红茶文化
4年级	茶室与庭院茶文化遗址研究茶规划师创业论孔子的茶道静坐茶文化企划毕业评价(茶文化)